چطور از آمینو اسیدها در برنامه غذایی استفاده کنیم

گر رفته اید، شما انواع مختلفی از مکمل های پروتئینی را مشاهده کرده اید. اکثر علاقه مندان بدنسازی به اهمیت پروتئین در رژیم روزانه خود واقف اند. شما می دانید پروتئین برای ساختن بدنی قدرتمند بسیار ضروری است و آمینو اسید ها آجر های ساخت عضلات هستند

. جای تعجب است که عده زیادی از بدنسازان اطلاعات کمی در مورد آمینو اسید ها دارند.

خیلی ساده بگویم، آمینو اسید ها آجر های سازنده پروتئین هستند. از طرف دیگر آمینو اسید ها نقش اساسی در کارکرد درست مغز، فرایند ریکاوری و انرژی در بدن را ایفا می کنند. جالب تر اینکه آمینو اسید ها در چربی سوزی نیز نقش بازی می کنند!

آمینو اسیدها در چه غذاهایی موجود است

–اسید های آمینه ضروری : بدن قادر به ساختن آنها نیست و باید از طریق رژیم غذائی تامین شوند .آرژنین .لیزین ،تره اونین، لوسین ، میونین ، والین ، فنیل آلین ،ایزو لوسین و … از اسید های آمینه ضروری هستند.

–اسید های آمینه غیر ضروری : بدن توانایی ساخت و سنتز آمینو های غیر ضروری را دارد. گلیسین ، آلین ، گلوتامین ، لیستین و ….از اسید های آمینه غیرضروری هستند.

مکمل های آمینو اسید چه فوایدی دارند

آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین هستند و در منابع غذایی متعددی یافت می‌شوند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدنتان ساخته می‌شوند، اما برخی از آنها که «آمینو اسیدهای ضروری» نامیده می‌شوند، باید از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ها تامین شوند.

اگرچه مکمل‌های آمینو اسید اغلب توسط ورزشکاران مصرف می‌شود، اما هر کسی می‌تواند از آنها بهره ببرد. چرا که آمینو اسیدها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند، و در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد دیگری از اتفاقات فیزیولوژیکی بدن شما دخالت دارند.

بهترین زمان برای استفاده از کراتین چه موقع است

ورزشکاران از یک سو از طرف برخی کارشناسان به مصرف کراتین تشویق شده و از سوی دیگر از طرف پزشکان و متخصصان مکمل های ورزشی هشدار دریافت می‌کنند. واقعا کراتین چیست و چه اثراتی دارد. این مقاله از سایت ایسنا برای شما انتخاب شده که توسط کارشناسان سایت سلامت دات لایف ویرایش شده است.

کراتین ترکیبی

کراتین از چه زمان و بین چه ورزشکارانی محبوبیت یافته است؟

عوارض جانبی مکمل های آمینو اسید شاخه ای BCAA برای بدن چیست

آمینو اسیدها نقش مهمی در استحکام و ریکاوری ماهیچه ها ایفا می کند ولی استفاده ی بیش از حد از آمینو اسیدها می تواند سلامت بدن را تهدید کند. این مقاله به بحث درباره ی عوارض جانبی مکمل های BCAA می پردازد.

به آمینو اسیدها به عنوان بلوک های سازنده ی پروتئین اشاره می شود. ورزشکاران و بدنسازان اغلب از مکمل های BCAA استفاده می کنند زیرا، تمرین زیاد می تواند ماهیچه های آن ها را از این ترکیب های ضروری محروم سازد. آمینو اسیدها نقش مهمی در ایجاد توده ی عضلانی دارد.

به چه دلایلی باید از بی سی ای ای استفاده کنیم

حتما تا به حال اسم بی سی ای ای (BCAA) را شنیده اید، اما آیا همه چیز را درباره این امینو اسید های حیاتی می دانید؟ یکی از نکات ریزی که در رژیم غذایی خود باید به آن توجه کنید، مصرف گروهی از آمینو اسیدها به نام آمینو اسید های شاخه دار (Branched-Chain Amino Acids) یا BCAA است.

این آمینو اسیدها می توانند تأثیرات بسیار زیادی در حجم ماهیچه ها، قدرت بدنی، چربی سوزی و عملکرد ورزشی شما داشته باشند. لوسین (Leucine)، ایزولوسین (Isoleucine) و والین (Valine) با بقیه آمینو اسیدها متفاوت هستند. در ادامه با این تفاوت ها و دلایل اصلی حضور آن ها در رژیم غذایی ما آشنا خواهیم شد.